Que les retardataires ne s'affolent pas : il reste encore quelques juteux steaks de kangourou à découvrir au Mac Mil's pour le déjeuner ! Philippe Poupon, le cuistot, avait hier concocté du bourguignon avec le marsupial et en a écoulé plus de 10 kg ! « Ce midi, ce sera filet de kangourou aux girolles. C'est très tendre, ça se prépare comme une viande bœuf » affirme l'expert. Une viande qu'il avait déjà cuisiné et qu'il reproposera à la carte en dehors du FIG. Rendez-vous au Mac Mil's pour le déjeuner !
Elisabeth VETTER