La Place de la Gastronomie :
un voyage pour vos papilles


Durant les trois jours du Festival, Géographie rime aussi avec Gastronomie ! La place du Marché devient le temple des saveurs du monde. Tous les gourmands sont invités à voyager, sans autre bagage que leur plaisir, à la rencontre de produits délicieux venus de toute la France et du monde entier.

Sous le Chapiteau Gourmand, venez goûter une cuisine d’ici et d’ailleurs et déguster des produits locaux, régionaux et internationaux. L’occasion d’échanger avec une trentaine de producteurs, agriculteurs et artisans, tous passionnés, et de découvrir leur savoir-faire et leur talent. Sur la place, une vingtaine de chalets dessine un Parcours du Goût aux milles saveurs. Une géographie gourmande qui propose aux petits et grands gourmets à boire et à manger. Enfin, dans le parc Jean-Mansuy en cœur de ville, l’Allée des Saveurs permet à tous de manger à sa faim durant tout le Festival.
 

fleche Chapiteau Gourmand et Parcours du Goût

Place du Marché
Vendredi de 11 h à 19 h
Samedi de 9 h à 19 h
Dimanche de 9 h à 17 h

fleche Allée des Saveurs

Parc Jean-Mansuy
Vendredi de 11 h à 19 h
Samedi de 9 h à 19 h
Dimanche de 9 h à 17 h

 

fleche Cette année, retrouvez...

La Maison du Parc
La cave de la Pitch
Chez Magali
Le Temple des délices
Argana Cuisine
Confiserie Kodja
Le Coq de Bruyères
O'Maribelle
Cave Oeno’tech
Au coeur des saisons
Arômes et Tedance
Les saveurs d’antan
Rucher La bouleau
El vanillo
La gourmande foie gras Jacquin
Spécialités du Doubs
Adise 88
Le majestueux
Du clos de Haute Combe
Arômes de Crète
Safran des payoux
Spécialités bretonnes
Ondine traiteur
Les douceurs provencales
Brasserie La bourlingueuse
Le plein d’épices
Les fromages en couleurs
Saveurs du soleil Sanary
Nature et créations
Patisserie Saint-Epvre
Aux délices des papilles
Les finesses de la Lorraine
L’Opercule
Michel Rampon et fils
Association La Soyotte
LUBO international
SCEA Daniel Michel
Au plaisir des saisons
Domaine du Rouge Gazon Le goût des prés
Champagne Thiebaut
Saucissons Français
Atelier de distillation Hippodeo
Apiculture Aubry
Le miel de Jonathan
Petits crus de fruits vosgiens
Le rucher La reine des Vosges
Croque Nature La fermette des escargots
Brasserie du Thoné
Boucheries Bornes
CDHV Confiserie des Hautes Vosges

Et un stand sur les bons produits du Chili



La Place de la Gastronomie en photo

 

La Place de la Gastronomie en vidéo

 

 

Le Salon du Livre Amerigo Vespucci :
la plus grande librairie de Géographie de France


Situé parc Jean-Mansuy, sous un vaste chapiteau, le Salon du Livre Amerigo-Vespucci accueille chaque année au moment du Festival plus de 60 éditeurs.

Dans un espace aménagé et partagé, les éditeurs de sciences humaines y côtoient les revues, les laboratoires, les éditeurs de voyage, de fiction, ou encore de jeunesse. Romanciers, géographes, historiens, essayistes et illustrateurs vous donnent rendez-vous pour cette grande fête du livre, gratuite et ouverte à tous. Rencontres et dédicaces seront au rendez-vous pendant les trois jours du Festival. Et hors du salon commencez une journée avec un bon croissant en compagnie d’un auteur lors d’un petit-déjeuner littéraire et prenez également le temps des rendez-vous littéraires dans les cafés du centre-ville.

 

fleche Salon du Livre Amerigo Vespucci

Chapiteau - Parc Jean-Mansuy
Vendredi de 9 h à 19 h
Samedi de 9 h à 19 h
Dimanche de 9 h à 18 h

 

Au Salon du Livre en 2023

  • Canopé
  • APHG Historiens & Géographes
  • Société de Géographie
  • Edition Nathan
  • Tallandier
  • Magnard Vuibert
  • Delagrave
  • De Boeck supérieur
  • Editions Hatier / Foucher
  • Hachette Education
  • Société de Géographie
  • Éditions Nathan
  • Editions du CTHS
  • AFNEG
  • Vosges Matin
  • Le Un
  • Libération
  • Mémorial Alsace Moselle
  • Éditions La Découverte
  • Espaces & Signes
  • Lucca Editions
  • Éditions NLA créations
  • Librairie L’Octopus
  • Véga BD
  • France Bleu
  • Auzou
  • Librairie Sorcière
  • Amaterra
  • Gallimard Jeunesse
  • L'École des Loisirs
  • Actes Sud Junior
  • Harmonia Mundi Livre
  • Seuil Jeunesse
  • Fleurus
  • La Martinière Jeunesse
  • Editions Dunod Armand Colin
  • Editions Les Arènes
  • Le Neuf
  • Tallandier
  • Éditions Autrement
  • Editions Métaillié
  • Éditions Gallimard
  • Éditions de l’université de Lorraine (EDUL)
  • CNRS éditions
  • Ginkgo
  • Transboréal
  • Magellan & Cie
  • Borealia
  • Géorama
  • Editions Akinomé
  • Cacimbo
  • Éditions Chandeigne
  • Actes Sud
  • Thierry Magnier
  • Textuel
  • Payot et Rivages
  • Documentation Française
  • Editions du Ricochet
  • Harmonia Mundi Jeunesse
  • Les Editions du Sonneur
  • Les Fourmis Rouges
  • Editions Nevicata
  • Editions Paulsen
  • PU Antilles
  • PU Vincennes
  • Sorbonne Université Presse
  • PUR / PUFK
  • Belles-Lettres
  • Locus Solus
  • Nouveau Monde
  • Anacharsis
  • Quelle Histoire
  • Editions Cosmopole
  • Le Seuil (Editions à l'honneur)

 

Le Salon du Livre Amerigo Vespucci en photo

 

Le Salon du Livre Amerigo Vespucci en vidéo

 

 

L’Espace Géo-Numérique :
la rencontre entre géographie et nouvelles technologies


Véritable carrefour de rencontres, d’échanges et de dialogues pour s’approprier la géographie de demain, l’Espace Géo-Numérique vous offre une vue d’ensemble des méthodes et des outils utilisés par les géographes pour acquérir, traiter et représenter des données localisées à des fins d’analyses, de diagnostics et de prospectives territoriales.

Chaque année l’Espace Géo-Numérique, installé à l’Espace François-Mitterrand, accueille des exposants d’horizons divers (entreprises, institutions, universités, laboratoires de recherche…) et vous propose durant les trois jours du Festival des démonstrations et des animations pour tous. L’objectif est de proposer une vitrine de ces outils technologiques à l’attention du grand public, mais également à des chefs d’entreprises, des élus ou tout autre personne susceptible d’utiliser ou de travailler avec ces nouvelles technologies. Pour les années à venir, l’objectif sera de développer ce salon de la géographie-numérique pour créer un véritable rendez-vous national et international avec de nombreux partenaires.
- un événement annuel unique en France pour présenter tous les usages de la géomatique
- une réelle vitrine pour des Start-ups exerçant dans ce domaine d’activité et un moment de rencontres et d’échanges pour cette nouvelle génération d’entrepreneurs
- une incitation à découvrir cet univers par la présence de multiples acteurs dans les domaines suivants :
  numérique, informatique, géographie, aménagement du territoire, urbanisme, développement durable, architecture, construction, transport...

Retour sur l'espace Géo-Numérique du FIG 2023 sur le thème de l’urgence par l'AFIGEO ! Cliquez ici !

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